转基因食品的真相
作者:admin 日期:2014-04-23
转基因食品是未来的希望还是噩梦的开始?转基因食品能否辨别?我们该如何对待转基因食品?这些有关转基因食品的真相,你了解多少?
你会吃转基因食品吗?
短短几天时间,这么一条简单的问题,在世界经理人网站的互动平台引起了巨大的波澜。参与者几乎是一边倒,统统选择了“不吃”。对于不吃的原因,说法各异却都直指一个核心问题:担心转基因食品不安全。
转基因食品到底安全不安全呢?看到如此一边倒的反应,一位在美国生活过的同事不禁感叹“大家对转基因食品反应真大”。据她介绍,在美国的各大超市都有转基因食品,比如在蔬菜区,清清楚楚地写着的“转基因”和“非转基因”品种,对于大家来说,吃不吃转基因食品,只是一个个人爱好和选择的问题——既然已经能在超市出售,那就是安全的了,消费者并不会对其安全系数有任何质疑。
那么,为什么国内外对转基因食品的态度有如此大的区别呢?会不会是中国消费者对转基因食品的认识不够?
为此,我们邀请三位营养学专家,他们是:国家公共营养师王旭峰、国家公共营养师杨俊琴和营养学博士李婧琳。请他们用科学的、研究学术般严谨的态度,来和我们一起寻找转基因食品的真相。下面就是三位专家的5点共识。
你会吃转基因食品吗?
短短几天时间,这么一条简单的问题,在世界经理人网站的互动平台引起了巨大的波澜。参与者几乎是一边倒,统统选择了“不吃”。对于不吃的原因,说法各异却都直指一个核心问题:担心转基因食品不安全。
转基因食品到底安全不安全呢?看到如此一边倒的反应,一位在美国生活过的同事不禁感叹“大家对转基因食品反应真大”。据她介绍,在美国的各大超市都有转基因食品,比如在蔬菜区,清清楚楚地写着的“转基因”和“非转基因”品种,对于大家来说,吃不吃转基因食品,只是一个个人爱好和选择的问题——既然已经能在超市出售,那就是安全的了,消费者并不会对其安全系数有任何质疑。
那么,为什么国内外对转基因食品的态度有如此大的区别呢?会不会是中国消费者对转基因食品的认识不够?
为此,我们邀请三位营养学专家,他们是:国家公共营养师王旭峰、国家公共营养师杨俊琴和营养学博士李婧琳。请他们用科学的、研究学术般严谨的态度,来和我们一起寻找转基因食品的真相。下面就是三位专家的5点共识。
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